公益財団法人 いばらき中小企業グローバル推進機構

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(株)西村製麺(ニシムラセイメン)
  • 【製造業】【食料品製造業】
【最終更新日】平成30年07月03日

本社

住所

〒308-0126

茨城県筑西市関本中88-1

TEL 0296-37-6555
FAX 0296-37-6523
URL http://www.menkoubou.com/
E-mail info@menkoubou.com
連絡担当者 代表取締役 西村 透

企業概要

代表者 西村 透
資本金 10,000千円
従業員 11名
創業 慶応2年
事業内容 乾麺の製造・販売
得意&特徴 千両つむぎめんの故郷は、鬼怒川の雄大な流れによって育まれた肥渓な大地。そこは日本有数の小麦とそばの産地です。
創業慶応弐年(1866年)、この恵まれた土地に麺工房にしむらは生まれました。麺造り百有余年の伝承の技と味を頑固に守りつつも、常に究極の麺を求め、新鮮な芳香としっとりとした旨みを麺通の方々にお届け致します。

主要製品

製品名 匠のうどん
製品説明 匠のうどんは、稲庭うどんと同じ製法の手延べ麺になります。麺の長さは40cmほど。なめらかなのどごしと、風味が特徴的なうどんです。お取り寄せ通販として、当店でも人気が高く、花の蕾に似た形状から、ギフトとしてお送りいただけるおすすめのうどんです。
製品名 大麦パスタ
製品説明 大麦シリーズの中でもおすすめの大麦パスタ。乾麺なのに“モチモチ”とした生パスタのような食感が特徴的です。大麦なので食物繊維も豊富に含まれており、健康維持におすすめしたい美味しい大麦パスタです。フェットチーネ(平麺)・キタッラ(中角麺)・カッペリーニ(極細麺)の3種類をご用意しました。
製品名 大麦シリーズ
製品説明 にしむらの大麦うどん・そうめん・パスタは、福井県・新潟県産のみの大麦を使用し、製麺しにくい大麦を二年の歳月を重ね4割まで使用することに成功しました。食物繊維が豊富な大麦シリーズです。
製品名 風雅シリーズ
製品説明 にしむらのラインナップの中でも特におすすめした風雅シリーズは、素材や製造方法にこだわり、他のうどんやおそばよりも、更に美味しさを追求した商品です。是非、一度ご賞味ください。
そば
そうめん・ひやむぎ
きしめん
中華そば・冷やし中華