ヨネビシ醤油（株）（ヨネビシショウユ）
【最終更新日】平成30年02月07日
本社
企業概要
| 代表者 | ： |
代表取締役社長 髙和 剛 |
| 資本金 | ： |
11,000千円 |
| 従業員 | ： |
18名 |
| 創業 | ： |
寛政12年 |
| 設立 | ： |
昭和24年04月 |
| 事業内容 | ： |
醤油・味噌の醸造販売
卸売り販売が中心ですが、店舗並びに通信販売による小売販売も行っています。
<営業時間>8:25～17:00
<定休日>日曜日・祝祭日
<駐車場>30台
<交通手段>JR常陸太田駅より市内バス 内堀町下車徒歩3分
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| 得意＆特徴 | ： |
２００年の時を越えて生きる土蔵造りの仕込蔵と九尺の杉の木桶が生み出す至高の味は、伝統の技と、そこに脈々といきづく何百もの微生物の命が織りなす芸術の一品です。
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主要製品
主要取引先
| ・ | 全農いばらき 3% |
| ・ | 丸彦製菓(株) 2% |
| ・ | 国分(株) 2% |
| ・ | 全国酒有連 2% |
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直近の売上高（年商）
取引金融機関
ごあいさつ
| 挨拶者名 | ： |
代表取締役社長 髙和 剛 |
| 挨拶文 | ： |
伝統食品業として、その伝統である木桶仕込みと小麦の焼砂焙煎法を守りぬいて参ります。
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経営理念
会社沿革
| 寛政12年 |
髙和 清兵衛、米屋嘉右衛門より酒蔵を継承し、醸造業を始める |
| 慶応3年 |
髙和 利兵衛、パリ万博に精製醤油「ひな菊」を出品 |
| 明治10年 |
髙和 利兵衛、フィラデルフィア万博に出品 |
| 大正8年 |
初代 髙和 金三郎、仕込み大蔵を完成させる |
| 昭和24年 |
二代目 髙和 金三郎、「ヨネビシ醤油㈱」 を設立 |
| 平成15年 |
蔵元見学並びに手造り味噌教室用 「奨友館」 を建設 |
役員構成
主要株主
得意区分
所有設備
| 設備名称 |
台数 |
製造メーカー |
導入日 |
| 能力 |
備考 |
| 16インチ水圧材 |
2 |
山崎鉄工 |
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| 自動製麹装置 |
1 |
共栄機械 |
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| 諸味ポンプ |
1 |
東京今野 |
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| 18インチ水圧材 |
1 |
東京今野 |
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| 呉ボイラーKMH |
1 |
東京今野 |
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1+
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| 12インチ水圧材 |
2 |
東京今野 |
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| 自動瓶詰機 |
1 |
東京今野 |
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| 大豆蒸煮缶 |
1 |
共栄機械 |
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1.5t処理能力
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| 諸味醗酵タンク |
12 |
山崎鉄工 |
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18kl
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| 醤油貯蔵タンク |
18 |
山崎鉄工 |
|
|
5kl
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